Rychlá odpověď: Kam na horkou čokoládu?
Pokud spěcháte a chcete jít rovnou na jistotu, zde jsou 3 naprosté špičky:
- Choco Café U Červené židle: Absolutní vítěz, nejhustší čokoláda a desítky příchutí.
- Café Louvre: Tradiční prvorepubliková atmosféra a poctivá čokoláda se šlehačkou.
- Café Savoy: Luxusní zážitek z dominikánské čokolády nebo Valrhony.
Nejlepší horká čokoláda v Praze na vás čeká v několika výjimečných kavárnách a čokoládovnách, které dokážou tento sladký nápoj připravit tak, že se do něj okamžitě zamilujete. Ať už hledáte hustou italskou čokoládu, ve které stojí lžička, nebo jemnější francouzský styl, Praha nabízí nespočet možností. V tomto průvodci vám představíme 11 míst, která musíte navštívit, pokud milujete pravou čokoládu.
1. Choco Café U Červené židle
Kousek od Karlova mostu a Betlémského náměstí najdete podnik, který je mezi milovníky čokolády naprostou legendou. Choco Café nabízí přes 50 druhů horké čokolády. Připravují ji z pravé rozpuštěné čokolády, nikoliv z prášku, což zaručuje neuvěřitelnou hustotu a intenzivní chuť.
Můžete si vybrat z plantážních čokolád z celého světa, přidat chilli, mořskou sůl nebo kapku kvalitního alkoholu. Pokud hledáte místo, kde čokoláda znamená vše, toto je ono.
2. Café Louvre
Zavítejte na Národní třídu a přeneste se o sto let zpět. V Café Louvre sedával Franz Kafka i Albert Einstein. Dnes zde podávají jednu z nejtradičnějších horkých čokolád v Praze. Je podávána v elegantním porcelánu, doprovázena kopcem poctivé domácí šlehačky. Její konzistence je přesně na pomezí husté a tekuté, ideální pro zahřátí během chladného odpoledne.
3. Café Savoy
Café Savoy na Vítězné ulici nedaleko Kampy je symbolem gastronomického luxusu. Nabízejí speciální čokoládu „Savoy“ připravenou z výběrové dominikánské čokolády, nebo exkluzivní verzi z prémiové francouzské čokolády značky Valrhona. V kombinaci s jejich ikonickým interiérem s malovaným neorenesančním stropem jde o skutečný zážitek pro všechny smysly.
Dalších 8 skvělých míst pro horkou čokoládu
- Cacao Prague (Náměstí Republiky): Moderní podnik blízko Prašné brány, který nabízí vynikající výběr zdravějších dezertů a skvěle vyváženou, ne přeslazenou horkou čokoládu.
- Čokoláda u vodníka (Kampa): Malé okénko u Velkopřevorského mlýna. Ideální zastávka, když si chcete vzít čokoládu „do ruky“ a procházet se tajuplnými uličkami Malé Strany.
- Steiner & Kovarik (Pražská čokoláda): Nejen prodejny fantastických pralinek, ale i místo, kde vám připraví špičkový horký nápoj z těch nejlepších kakaových bobů z rodinných farem z Kolumbie.
- Chocotopia: Zábavní a čokoládové centrum, kde se dozvíte vše o historii čokolády a následně ji můžete ochutnat v té nejčistší podobě.
- EMA Espresso Bar: I když je to primárně svatyně kávy, jejich přístup ke kvalitě surovin se odráží i v přípravě sametové a jemné horké čokolády.
- IF Café (Werichova vila): Cukrárna Ivety Fabešové v nádherném prostředí Kampy. K dokonalým dezertům tu podávají i precizně připravenou francouzskou horkou čokoládu.
- Můj šálek kávy (Karlín): Mekka karlínských hipsterů. Jejich čokoláda je jemná, s důrazem na přirozenou chuť kakaa bez zbytečného přidaného cukru.
- Pralinky a čokoláda Viva Praha: Přímo v centru města najdete obchůdek, kde vám z pralinek vykouzlí úsměv na rtech a z jejich horké čokolády teplo v duši.
