Vybrat ten pravý eclair v Praze může být pěkný oříšek - nabídka sladkých pařížských zákusků v hlavním městě roste téměř každým dnem, a najít skutečnou lahůdku, která potěší oko i chuťové pohárky, není vůbec snadné. Proto jsem se rozhodl seřadit 7 nejlepších eclair, které stojí za to ochutnat a které podle mého vlastního pečlivého průzkumu a mnoha ochutnávek skutečně vynikají.Při hodnocení jsem bral v potaz kvalitu těsta, vyváženost náplně, originalitu chutí a také atmosféru míst, kde si můžete tuto francouzskou dobrotu vychutnat. Čekají vás tipy, které vás provedou Prahou od tradičních cukráren po inovativní kavárny s moderním přístupem k tomuto klasickému dezertu. A věřte, až dojdeme k té jedničce, bude jasné, proč právě ona zaslouženě kraluje seznamu.
Takže připravte chuťové pohárky – teď začíná sladká jízda, která vám odhalí, kde v Praze se ukrývá skutečná eclairová magie.
Bistrot Café – Domácí Francouzské Eclairy s Láskou
Bistrot Café, Smetanovo nábřeží 11, Praha 1 je opravdovým skvostem pro milovníky pravých domácích francouzských eclairů, které tu pečou s nečekanou láskou a péčí. Už při vstupu do útulného interiéru ucítíte vůni čerstvého pečiva a máslového těsta, které je základem jejich lehkých a nadýchaných éclairs.Každý kousek je vypékaný tradiční francouzskou metodou, přičemž krém je ručně šlehaný z čerstvých surovin, bez zbytečných přísad a stabilizátorů.
V nabídce najdete klasické varianty jako vanilkový krém s tóny madagaskarské vanilky, stejně jako sezónní speciály s lesními plody nebo karamelovou solí, které dodávají eclairům neodolatelnou hloubku chuti. Cena za kus se pohybuje kolem 85 Kč, což odpovídá kvalitě i domácí výrobě. Pro ty, co chtějí zažít opravdový francouzský zážitek, doporučujeme dorazit do Bistrot Café dopoledne, kdy bývají čerstvě upečené eclairy ještě měkké a aromatické.
Na místě si navíc můžete vychutnat vynikající kávu a atmosféru malého bistru přímo u Vltavy. Rezervace není nutná, ale pozor – eclairy mají omezenou denní produkci, takže pokud chcete mít jistotu, že ochutnáte všechny jejich speciality, doporučujeme zavolat předem nebo přijít hned ráno. Více informací a aktuální nabídku najdete na bistrotcafe.cz.
La petite Pâtisserie – Neodolatelné Krémové Pokušení
La Petite Pâtisserie, Dlouhá 24, Praha 1 je místo, kde se krémové pokušení stává opravdovou uměleckou formou.tento malý francouzský ráj s útulnou atmosférou nabízí eclairy, na které nezapomenete. Každý kus je pečlivě připravován z prémiových surovin – těsto je lehké a vzdušné, krémy bohaté, ale ne přehnaně sladké, což vytváří naprosto vyvážený zážitek.
Zvláštní pozornost si zaslouží jejich slaný karamel a pistáciový krém, který je mistrně dochucený a chuťově dokonale komplexní. Cenově se eclairy pohybují okolo 90 Kč, což odpovídá vysoké kvalitě a detailní práci cukrářů. Doporučujeme zamířit do La Petite Pâtisserie brzy odpoledne – tehdy jsou éclairs vždy nejčerstvější a výkladní skříň láká neodolatelnými barvami.
Pokud jste skutečný fajnšmekr, určitě zkuste jejich limitované sezónní edice, které často obsahují nečekané kombinace jako levandule s medem nebo mandlový krém s čerstvými malinami. Rezervace není nutná,ale při větší poptávce přes víkend se může stát,že eclairy rychle mizí,takže přijďte raději dříve. Více informací najdete na lapetitepatisserie.cz.
Café Savoy – Tradiční Vídeňský Šarm s Eclairy
Café Savoy, Vítězná 5, Praha 5 nabízí jedinečný zážitek, kde se snoubí tradiční vídeňský šarm s dokonalostí francouzského eclairu. Tento ikonický podnik, vzdálený jen pár kroků od Letenských sadů, vás přenese do dob starých európských kaváren, kde čas plyne pomaleji a dezerty mají svou vlastní poezii. Eclairy zde nejsou jen sladkostí – jsou elegantním rituálem pečlivě připraveným z křehkého těsta plněného hustými, svěžími krémy.
Mezi jejich top kousky patří eclair s vanilkovým krémem obohaceným kapkou rumu, který evokuje autentickou vídeňskou tradici, nebo čokoládový eclair s intenzivním ganache a jemným nádechem malin. Cena se pohybuje kolem 110 Kč, což odráží kvalitu surovin i preciznost zpracování. Díky příjemné atmosféře Café Savoy je ideální si zde udělat pauzu na odpolední kávičku a sladké potěšení zároveň.
Pokud chcete zažít eclair jako součást kompletního zážitku,vyplácí se přijít odpoledne kolem 15:00,kdy bývají zákusky nejčerstvější a kavárna méně rušná. Rezervace není povinná,ale o víkendu je lepší plánovat dopředu,protože místo láká jak místní,tak turisty. Více informací a aktuální nabídku najdete na cafesavoy.ambi.cz.
Můj Eclair - Originální Náplně a Nečekané Kombinace
Můj Eclair, Francouzská 12, Praha 1 je místo, kde kreativita potkává tradiční francouzskou cukrářskou klasiku v opravdu neotřelých podobách. Zdejší eclairy nejsou jen sladkými kousky – jsou to malé umělecké výtvory plné originálních náplní a překvapivých kombinací chutí. Můj eclair pravidelně překvapuje návštěvníky neobvyklými ingrediencemi jako je levandulový krém s bílou čokoládou, nebo karamel se špetkou chilli, které doplňují rafinované čerstvé ovoce či křupavé ořechy.
Za pozornost stojí i jejich limitované sezónní edice, kdy se můžete těšit na např. eclair s rozmarýnovým medem a praženými pistáciemi, které nabízejí nezapomenutelný gurmánský zážitek. Cena se pohybuje kolem 95 až 120 Kč, což je vzhledem k originalitě a kvalitě ingrediencí velmi příjemné. Doporučujeme dorazit během dopoledne, kdy bývají všechny náplně nejčerstvější a výběr nejširší – některé kombinace mizí rychle!
Ať už si přinesete balíček domů, nebo si chcete užít malý dezert přímo v útulném prostředí patřícímu do staré pražské čtvrti, na místě oceníte i milou obsluhu a radostnou vášeň pro cukrářské inovace. Více informací najdete na mujeclair.cz.
Eclair Shop Praha – Rychlá Dávka Francouzské Sladkosti
Eclair shop Praha, Vodičkova 35, Praha 1 se zaměřuje na rychlou, avšak naprosto autentickou francouzskou sladkost, která potěší každého milovníka éclairů na cestách i ve spěchu. Tato malá, ale vysoce specializovaná prodejna nabízí klasické i moderní varianty této ikonické pochoutky připravené z čerstvých surovin s důrazem na kvalitu a konzistenci. Výběr zahrnuje od tradičního vanilkového krému, přes tmavou čokoládu až po sezonní speciality, které se mění podle dostupnosti lokálních ingrediencí.
Co dělá Eclair Shop výjimečným,je jeho schopnost servírovat eclaire během několika minut,což ocení především zaneprázdnění Pražané a turisté. Díky minimalistickému interiéru a příjemnému personálu si zde můžete zakoupit svůj dezert s sebou – ideální na rychlou dávku sladkého povzbuzení uprostřed městského shonu. Ceny se pohybují v rozumných mezích okolo 50 až 80 Kč, což je příjemná vstupenka do světa francouzských dezertů bez nutnosti rezervace či dlouhého čekání. Nejlepší čas na návštěvu je dopoledne, kdy je sortiment nejkompletnější a eclairy opravdu čerstvé.
Pokud hledáte něco neotřelého, vyzkoušejte jejich eclair s karamelovou náplní a špetkou mořské soli, které kombinuje klasiku s moderním šmrncem. Případně nenechte ujít limitované edice, které vždy přinášejí překvapení na jazyk. Více informací a aktuální nabídku najdete na Facebook stránce Eclair Shop praha.
tento butik je málem skrytým pokladem pro všechny, kdo chtějí kvalitní francouzský eclair zas a znovu bez kompromisů, a zároveň rychle, bez nutnosti dlouhých čekání či složitého objednávání.
Pâtisserie Marais – Elegance a Kvalita v Každém Kousku
Pâtisserie Marais,Vídeňská 23,Praha 2 je místečko,kde elegance francouzské cukrářiny potkává pečlivost a vášeň pro detail. Každý éclair zde není jen sladkým zákuskem, ale malým uměleckým dílem, které se pyšní precizní výrobou i prvotřídními surovinami. Těsto je vždy lehké, vzdušné a dokonale křupavé, zatímco krémy v náplních jsou krémové, bohaté, ale ne těžkopádné – díky čemuž si každý kousek můžete vychutnat bez pocitu přeslazenosti.
K dispozici je základní nabídka favorizovaných příchutí jako je vanilka z Madagaskaru, čokoláda z Caraïbských ostrovů nebo svěží citronový krém s jemným nádechem muškátového oříšku. Výhodou je, že všechny eclairy se připravují čerstvé každý den, což poznáte na první kousnutí. Cena za dezert se pohybuje kolem 80 až 110 Kč, což odpovídá vysoké kvalitě surovin i promyšlené práci cukrářů.
Aby zážitek byl skutečně dokonalý, doporučujeme návštěvu mimo špičku, tedy během všedních dnů dopoledne nebo brzy odpoledne. Pâtisserie Marais nabízí také sezónní limitované edice, které často experimentují s lokálními ingrediencemi – od čerstvých lesních plodů až po exotické koření. Objednávky lze pohodlně zajistit předem přes jejich webové stránky, které najdete na patisseriemarais.cz, a pro opravdové milovníky sladkého je možnost rezervovat ochutnávkové menu, které odhaluje různé textury i chutě v rámci jednoho posezení.
Z lehce rustikálního, ale sofistikovaného interiéru čiší přívětivá atmosféra, kde si lze dát svůj eclair s kávou a chvíli odpočinout od ruchu města. Pokud máte chuť zažít pravou francouzskou pâtisserie kvalitu s důrazem na eleganci, Pâtisserie Marais je přesně to místo, které vás znovu a znovu okouzlí.
Ladurée Praha – Legendární Francouzské Eclairy s Luxusním Nádechem
Ladurée Praha, Pařížská 19, Praha 1 není pouhým cukrářstvím – je to vstupenka do světa francouzské elegance a luxusu, kde každý éclair představuje mistrovské dílo cukrařského umění. Ladurée si vybudovalo legendární jméno nejen díky svým ikonickým makronkám,ale i dechberoucím éclairům,které kombinují tradiční recepty se sofistikovaným pojetím a prvotřídními surovinami. Jejich těsto je dokonale lehké, vzdušné a zlatavě křupavé, přesně tak, jak má být, zatímco náplně bývají luxusní směsí čistých příchutí vyladěných do posledního detailu.
Mezi nejoblíbenější patří éclair s vanilkovým krémem z bourbon vanilky, bohatý čokoládový éclair a limitovaná edice s příchutí pistácie, která láká na příjemnou ořechovou svěžest. Ladurée nezapomíná ani na vizuální stránku - každý éclair je ozdoben jemnou glazurou nebo elegantním dekorativním písmem,což vizuálně podtrhuje jeho exkluzivitu. Ceny za jednoho éclaira se pohybují mezi 130 až 160 Kč, což odpovídá nejen vysoké kvalitě, ale i jedinečnému zážitku z degustace.
Pokud plánujete návštěvu, doporučujeme rezervovat místa předem, zejména během víkendů a svátků, kdy je v Ladurée větší nával milovníků sladkého. Ideální čas je ráno nebo brzy odpoledne, kdy si můžete v klidu vychutnat svoji sladkou pochoutku s výbornou kávou nebo čajem v noblesním prostředí historické Pařížské ulice. Na webu laduree.cz najdete aktuální nabídku i možnost objednat některé speciality online, což oceníte, pokud si chcete přivézt trochu francouzského šarmu přímo domů.
Časté dotazy
Otázka: Kde najdu nejméně známé varianty eclairů v Praze mimo běžné cukrárny?
Odpověď: Pro unikátní a méně známé varianty eclairů v Praze doporučujeme zkoušet malé kavárny a specializované podniky jako Můj Eclair, kde najdete originální náplně a nečekané kombinace chutí. Tato místa překvapí nejen kreativní přístup, ale i čerstvost a osobní péči, kterou jinde nenajdete.
Otázka: Jak poznám kvalitní eclair v pražských kavárnách?
Odpověď: Kvalitní eclair poznáte podle čerstvosti těsta, bohaté, ale ne přehnaně sladké náplně a jemné glazury. Například v Pâtisserie Marais dbají na eleganci a rovnováhu chutí, což je výborný vzor kvality.vyzkoušejte různé příchutě a vždy si všímejte,zda je eclair nadýchaný a ne příliš těžký na žaludek.
Otázka: Kdy je nejlepší čas na návštěvu pražských cukráren na eclairy, aby byly opravdu čerstvé?
Odpověď: Nejlepší čas na čerstvé eclairy je dopoledne, ideálně hned po otevření cukrárny. V mnoha podnicích jako Eclair Shop Praha pečou ráno, takže mezi 9-11 hodinou máte největší šanci ochutnat eclairy čerstvě upečené. Ideální je také sledovat sezónní nabídky.
Otázka: Jaké jsou oblíbené speciální náplně eclairů v pražských podnicích, které stojí za vyzkoušení?
Odpověď: Pražské cukrárny rády experimentují s náplněmi, jako je pistáciový krém, levandulový mousse nebo slaný karamel. Například v La Petite Pâtisserie objevíte neodolatelné krémové pokušení právě s těmito inovativními příchutěmi. Doporučujeme zkoušet každou sezónní novinku.
Otázka: Proč jsou eclairy v Praze oblíbené i mezi turisty a co by si měli vyzkoušet?
Odpověď: eclairy v Praze kombinují tradiční francouzskou eleganci s lokálními chutěmi, což láká turisty hledající autentické sladkosti. Turisté často doporučují navštívit Ladurée Praha,kde legendární eclairy s luxusním nádechem zaručí nezapomenutelný zážitek sladkého potěšení.
Otázka: Jaké jsou nejlepší tipy na párování eclairů s nápoji v pražských kavárnách?
Odpověď: Eclairy skvěle ladí s čerstvě praženou kávou, jemným čajem nebo lehkým šumivým vínem. V Café Savoy si můžete vychutnat tradiční vídeňský šarm, kde kombinují eclairy s dlouhými latté nebo klasickým espressem. Nebojte se experimentovat pro maximální gastro zážitek.
Otázka: Jaké jsou rozdíly mezi eclairy v pražských francouzských cukrárnách a typickými českými dezerty?
Odpověď: Francouzské eclairy v Praze vynikají lehkým těstem a bohatou, ale ne těžkou náplní, zatímco české dezerty bývají často hutnější a sladší. Například Bistrot Café nabízí domácí eclairy, které jsou vyvážené a elegantní, což přináší rafinovanou alternativu klasickým českým sladkostem.
Otázka: Jaké jsou obvyklé cenové rozpětí za eclair v pražských cukrárnách s francouzskou tradicí?
Odpověď: Cena za eclair v Praze obvykle začíná kolem 60 Kč a může dosáhnout až 120 Kč za luxusnější verze. Ladurée Praha nabízí vrcholnou kvalitu s vyšší cenou, zatímco Eclair Shop Praha cílí na rychlou dostupnost za příznivější ceny.Doporučujeme kombinovat kvalitu s vaším rozpočtem.
Pro více detailů o jednotlivých pražských cukrárnách s eclairy se podívejte na sekce o Bistrot Café, Můj Eclair či Ladurée Praha v našem hlavním článku.
Když příště budete v Praze, neváhejte experimentovat a rozmazlit své chuťové buňky těmito francouzskými dobrotami!
Konečný verdikt
Pokud jste po přečtení našeho průvodce „7 Nejlepších Eclair v Praze: Francouzské Dobroty“ ještě nedostali hlad, asi vám už pomáháme i s chutí - a to je jen začátek! Tyto pražské eclaire jsou nejen delikátní dezerty, ale také malá dobrodružství plná sladkých překvapení, která stojí za to vyzkoušet co nejdříve. Nezapomeňte při své další návštěvě kavárny se podívat i na náš článek o nejlepších francouzských kavárnách v Praze nebo tipy, jak si doma připravit perfektní eclair, kde najdete inspiraci i pro vlastní pečení.
Chcete-li nezmeškat další sladké inspirace a unikátní tipy z Prahy i zahraničí, přihlaste se k našemu newsletteru – slibujeme, že místo spamu vás čekají jen výjimečné tipy a sezónní lahůdky. Pokud máte otázky nebo vlastní doporučení, podělte se s námi v komentářích! Pojďme společně objevovat kouzlo eclairů, které právě teď v Praze září a čekají, až je ochutnáte. Tak neváhejte,sladká dobrodružství jsou jen pár kroků od vás - a my tu budeme,abychom vám je vždy připomněli.
